• APIE
  • AUGINAMŲ VIŠTAIČIŲ VEISLĖS
    • DOMINANTAI LEGHORNAI
    • DOMINANTAI SASEKSAI D104
    • JUODIEJI DOMINANTAI
    • KURAPKINIAI DOMINANTAI
    • MĖLYNIEJI DOMINANTAI
    • RAIBIEJI DOMINANTAI
    • RAUDONIEJI DOMINANTAI
    • RUDIEJI DOMINANTAI
    • RAUDONAI RAIBIEJI DOMINANTAI
    • TRISPALVIAI DOMINANTAI
    • RUDIEJI BOVANSAI
    • RUDOS DEDEKLĖS TETRA SL
    • JUODOS DEDEKLĖS HARCO
    • BALTOS DEDEKLĖS BLANCA
    • BALTOS DEDEKLĖS AMBER
    • PUSIAU MĖSINĖS DEDEKLĖS SUPER HARCO
  • KITOS PAUKŠČIŲ RŪŠYS
    • BROILERIAI
    • ANTYS
    • ŽĄSYS
    • KALAKUTAI
  • SKERDIENA
  • KONTAKTAI
  Vištos

​KALAKUTAI

Naminiai kalakutai kilę iš laukinių Amerikos kalakutų. Šie paukščiai klajojo po Šiaurės Ameriką  nuo dabartinės Meksikos iki Kanados.  Tai stambiausi iš vištinių genties paukščių. Laukinių kalakutų patinai vidutiniškai sveria apie 7,5, o patelės- 4,2 kg. Yra keletas jų porūšių. Laukiniai kalakutai  indėnų buvo prijaukinti dar gerokai  prieš Amerikos atradimą.
Anksčiau Lietuvoje kalakutai , priešingai nei žąsys ar antys,   dėl savo lepumo ir reiklumo lesalams  nebuvo  labai populiarūs paukščiai.  18 - 19 amžiais jie daugiausia būdavo auginami didikų dvaruose , tik vėliau jų auginimų pradėjo užsiimti  ir valstiečiai.  Prieš antrą  pasaulinį karą kalakutai tesudarė  apie 2,5 procento  viso naminių paukščių skaičiaus . Kalakutai  labiau išpopuliarėjo tik  tarybų valdžios metais , pradėjus kurti pramoninę paukštininkystę. Kalakutas, kaip ir mėsinis viščiukas- broileris, dėl savo įgimtų  biologinių ir ūkinių savybių yra  tinkamas auginti pramoniniu būdu.  XX a. antroje pusėje buvo sukurti  mechanizmai  ( lesyklos, girdyklos, mikroklimato palaikymo įrengimai)  pramoniniam auginimui ,  išvestos atitinkamos veislės, ir tai  leido kalakutą paversti masinės gamybos  mėsiniu paukščiu ir išpopuliarinti kalakutieną kaip kasdieninio vartojimo produktą, o ne vien  tik kaip kalėdinį kepsnį.
Kalakutų  šiandien yra daug veislių, besiskiriančia    plunksnų spalva ir kūno mase.  Vienos jų  senesnės, labiau tinkamos  ekstensyviam, naminiam laikymui, kitos  pritaikytos pramoniniam auginimui. Kadangi kalakutų patinai savo mase ir augimu gerokai skiriasi nuo patelių, paukštynuose jie paprastai auginami atskirai.  Lietuvoje stambieji  augintojai   pramoniniu būdu laiko daugiausia sunkiąsias baltųjų kalakutų veisles, pas smulkesnius augintojus ir  paukštininkus- mėgėjus galima sutikti ir spalvotų ( juodų ar bronzinių)  kalakutų veislių. Kadangi Lietuvoje  nėra kalakutų veislinių pulkų,  vienadieniai  kalakučiukai   pavasarį įvežami iš kaimyninių šalių, daugiausia iš Lenkijos, Vokietijos, Prancūzijos.  
Powered by Create your own unique website with customizable templates.