​BALTOS DEDEKLĖS BLANCA

Vengriška baltų dedeklių dedeklių veislė  Blanca  yra sukurta  Babolna Tetra Kft įmonėje palyginus neseniai, atsižvelgiant į pastarojo meto rinkos reikalavimus. Didelė dalis maistinių kiaušinių šiuo metu yra perdirbama į įvairius produktus, ( pav. : kiaušinių miltelius) ,  atskiriami kiaušinių baltymai ir tryniai, kurie parduodami įvairiose pakuotėse. Jų pirkėjai- kepyklos, konditerinių gaminių cechai, žuvies pirštelių gamintojai,  įvairūs sportininkai ir kiti.  Šiaip jau kažkodėl kiaušiniai baltu lukštu nėra mėgstami pas mus, nors savo maistine sudėtimi niekuo nesiskiria nuo kiaušinių rudu lukštu. Tradiciškai  mieliau perkami rudu lukštu, nors  baltų kiaušinių gamyba yra ekonomiškai efektyviausia. O štai gretimoje Suomijoje gaminama  apie 80 procentų  kiaušinių  baltu lukštu. Netolima šalis- o tradicijos kitos.
Baltosios dedeklės yra  lengvesnės ir  todėl sulesa mažiau lesalo, lyginant su spalvotosiomis dedeklėmis. Kiaušinis  pagaminti atsieina pigiau, nei rugų ar juodų veislių.  Tačiau yra palyginus lepios ir jautrios, o žiemą gaidžiai lengvai gali apšalti savo dideles  skiauteres. Ką norėt - visos dabartinės baltosios veislės yra kilę i Italijos, kur klimatas  kur kas šiltesnis. Iš  neigiamų savybių paminėčiau tai, kad išsidėjusios dedeklės lieka labai lengvos-  sveria tik 1,6-1,7 kg ir mėsos pas jas mažai, tinka nebent sriubai virti, o ne kepti. Tačiau viską atperka puikus dėslumas ir labai  efektyvus lesalo naudojimas. Tetra Blanca savo išvaizda yra tipiškas "leghornas"  su stačia uodega ir didele  raudona skiautere. Nors ji orientuota į pramoninius paukštynus, baltų paukščių pirkėjų  yra ir pas mus